Ingredientes:
- Carne molida
- Cebolla, pimentón rojo y tomates picados en pedazos pequeños
- Aguacate
- Lechuga
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
Preparación:
Calienta el aceite de oliva en un sartén. Una vez que este caliente, agrega la cebolla y, cuando esté empezando a dorarse, agrega el pimentón rojo, los tomates y la carne molida. Condimenta con sal y especies a tu gusto.
En un procesador de alimentos mezcla el aguacate, cebolla, pimentón rojo, sal, jugo de limón y aceite de oliva.
Usa la lechuga como base y arma tu taco!