Lettuce Tacos

Tacos de Lechuga

Ingredientes:

  • Carne molida
  • Cebolla, pimentón rojo y tomates picados en pedazos pequeños
  • Aguacate
  • Lechuga
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón

 

Preparación:

Calienta el aceite de oliva en un sartén. Una vez que este caliente, agrega la cebolla y, cuando esté empezando a dorarse, agrega el pimentón rojo, los tomates y la carne molida. Condimenta con sal y especies a tu gusto.

En un procesador de alimentos mezcla el aguacate, cebolla, pimentón rojo, sal, jugo de limón y aceite de oliva.

Usa la lechuga como base y arma tu taco!

 

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