Ingredientes:
- Pechuga de pollo sancochado y esmechado
- Cebolla roja picada en trozos pequeños
- Tomates de jardin picados a la mitad
- Maiz en granos
- Caraotas negras enlatada
- Mezcla de ensalada
Para el aderezo:
- Yogurt natural
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- Tostitos (unos pocos para agregar un toque crujiente)
Preparación:
Mezcla el yogurt, Aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
En un envase grande, mezcla todos los ingredientes y agrega el aderezo. Una vez que lo hayas mezclado, y justo antes de servir, parte los tostitos y se los agregas.